Hotell med atmosfære og eleganse ved Kongens Nytorv i København

Historier er og vil alltid være viktige, siden det er slik vi forstår verden – og oss selv. Historier tilfører verdi. Ikke bare til livet og hverdagen, men også til stedene og bygningene som omgir oss. Som gjest hos oss våkner du opp innenfor verneverdige hotellmurer, som vitner om stedets sjel. Siden 1600-tallet har Phoenix Copenhagen, sammen med Amalienborg og Marmorkirken, bidratt til å skrive historie og danne midtpunktet for livet som markerer Frederiksstaden som Københavns mest fasjonable område.

”Det maa være nok her at konstatere, at Hotel Phoenix igennem de svundne 80 Aar har gjort sin By Ære, og at det staar Københavnernes Hjerte nær, fordi det ved sin Virksomhed og sin fornemme Beliggenhed har bidraget sit til at give Byens offentlige Liv et smukt hjemligt og festligt Præg ogsaa i de tilrejsendes Øjne.” Slik setter den lokalhistoriske forfatteren Knud Bokkenheuser det endelige punktum i sin mini-utgivelse ’Hotel Phoenix – og dets historie igennem 80 Aar’ fra 1926. En utgivelse som forteller om et hotell som i dag står som et moderne symbol på Københavns adelige kulturhistorie.

Vi puster liv i historien og den rojale følelsen med en rød tråd av moderne, myk eleganse. Hotellet og alle de 213 rommene byr blant annet på rammer av melkehvit marmor, gulldetaljer og overflater med levende preg i fløyel og lyse nyanser. Du kan også gå på oppdagelsesferd i gallerigangene med gullalderkunst og forbi små minnevegger med sølvtøy, porselensskår og gulnede avisutklipp som forteller om samtiden – og om vårt historiske hotell. Opplevelsene fortsetter utenfor hotellmurene. Phoenix Copenhagen har gangavstand til blant annet Kongens Nytorv, shoppingfristelser og kaféer på Strøget, Amalienborg og Det Kongelige Teater.

Hos oss kan du og gjestene dine velge mellom tre forskjellige konferanse- og møtelokaler, blant annet vårt herskapelige lokale Frederik VII, som har marmorerte veggsøyler og et langt, ovalt møtebord. Dere kan også velge et av våre tre øvrige møtelokaler, som er innredet i samme moderne, myke stil som preger resten av hotellet.

I Restaurant von Plessen får du en mettende og smakfull start på dagen. Hver dag serverer vi frokostbuffé med blant annet ferskt brød og smørduftende bakverk, ost, pålegg og syltetøy, egg, pølser og bacon samt små glass med yoghurt, mysli og friske bær. Hvis du også vil nyte lunsj eller middag på hotellet, kan du trekke deg tilbake på Brasserie Murdoch’s Books & Ale, hvor vi både serverer lette og rustikke retter.